和風☆塩麹＆大豆＆青海苔で焼き酒粕 レシピ・作り方

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ブ〜子
シンプルだけど食べやすく美味しい！

材料（２人分）

板酒粕（３×３センチ）
１枚
大豆の水煮
１５粒ぐらい
塩麹
小匙　半分
青海苔
小匙　半分

作り方

  1. 1
    アルミをひいたグリルに酒粕をのせて弱火で５分ぐらい加熱
  2. 2
    ひっくり返して塩麹をぬり大豆をのせて、引き続き弱火で４～５分加熱
  3. 3
    青海苔をトッピングして出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

おつまみに作ってみました

公開日：2014/03/21
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カテゴリ
酒粕

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