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ブロッコリーの天ぷら レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
soraちゃんママ
簡単で美味しい!簡単天つゆにつけていただきましょう。
みんながつくった数
4
件
材料(4人分)
ブロッコリー
1株
天ぷら粉
50g
冷水
80cc
マヨネーズ
小さじ2
*めんつゆ(3倍濃縮)
1/4カップ
*水
1/2カップ
*みりん
大さじ1
作り方
1
ブロッコリーを食べやすい大きさに分けて洗いザルにあげて水気を切る。
2
天ぷら粉と冷水、マヨネーズを混ぜ合わせて衣を作る。
3
ブロッコリーに衣をつけて高めの温度の揚げ油でカラリと揚げる。
4
小鍋に*を入れて一煮立ちさせて天つゆを作る。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ブロッコリーを洗ったら水気を良く切る。
きっかけ
娘の好きなブロッコリーを天ぷらにしてみました。
公開日:2014/03/13
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関連情報
カテゴリ
ブロッコリー
料理名
ブロッコリーの天ぷら
このレシピを作ったユーザ
soraちゃんママ
野菜をたくさん使って、健康的で、経済的で、美味しくて、楽しい料理を考えながら毎日愛情こめて作っています。そんな私の楽しみはみんなが寝てからのおやつタイムとパン作り!パン作りは実験みたいで面白いのです!!
つくったよレポート(
4
件)
2024/04/17 14:45
ブロッコリー天ぷら今シーズンデビューしてよく作ります!
AYUママ
2021/04/04 10:52
ブロッコリーの天ぷら、良いですね!また作らせてください。
ココナラドクター@ココナラ
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