卵白の消費に♪　ウェイパーと酒粕でカップでスープレシピ・作り方

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残った卵白の消費に作ってみました

材料（１人分）

卵白: １個分

酒粕: ２０ｇ

ウェイパー: 小匙　半分強

水: ４０ｍｌ

湯: １８０ｍｌ

作り方

1

カップに酒粕とウェイーパー水を入れてレンジ６００Ｗで１分加熱　しっかり混ぜて酒粕とウェイパーを溶かす
2

卵白を入れて湯を注ぎ軽く混ぜたらレンジ６００Ｗで３０秒加熱
☆卵白の固まり具合で加熱時間を調節してください
3

混ぜあわせたらできあがり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

卵白の消費に作ってみました

公開日：2014/01/03

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カテゴリ: 健康酒その他の卵料理

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