昆布だしで♪ 食べる煮干しと小松菜の味噌汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 水
- ４００ｍｌ
- 出し昆布（約２×５センチ）
- １枚
- 小松菜
- １束
- 食べる煮干し
- 二つまみ
- 一味唐辛子
- お好みで
- 味噌
- 大匙 １
作り方
-
- 1
-
- なべに水と昆布を入れて半日ぐらい浸しておく
広がったら一度とりだし、細く刻んで鍋に戻す
（昆布も具として食べたので戻しましたが引きあげてもOKです）
-
- 2
- 小松菜は軸を切り落とし２センチ幅ぐらいにカットしておく
-
- 3
- １のなべを中火にかけ沸騰してきたら、小松菜をいれて味噌を溶かす
-
- 4
- 小松菜が柔らかくお好みの硬さに煮えてきたら、おわんによそう
-
- 5
-
- 煮干しを入れて一味唐辛子を振りかけて出来上がり♪
きっかけ
昆布だしと後入れ煮干でお味噌汁を作ってみました
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません