フレッシュ♪ GFとレモンジャムで寒天ゼリー レシピ・作り方
材料(1~2人分)
- 水
- 250ml
- グレープフルーツ
- 2房
- レモンママレードジャム
- 大匙 1
- 粉寒天
- 小匙 半分
- コラーゲン(1包)
- 2g
作り方
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- 1
- なべに水と粉寒天、ジャムを入れて弱火~中火にかけ沸騰してくるまで混ぜながら温める
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- 2
- 沸騰してきたら、弱火にして、ゴムベラなどで混ぜ続けながら更に、2~3分寒天が完全に溶けるまで煮溶かす
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- 3
- グレープフルーツは薄皮をむき手でちぎって器に入れておく
☆2この器で固めたので、1こづつ入れました
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- 4
- 2の寒天液を3に流しいれ、荒熱が取れたら冷蔵庫で冷やして固める
-
- 5
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- できあがり♪
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