しゃきっと美味しい、とうもろこしのコールスロー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   とうもろこしの実を包丁でそぎ落とします。
   鍋に湯を沸かし、とうもろこしを入れたら3分茹で、ざるにあげます。

2. 2

   キャベツ、ニンジン、タマネギは全て同じ大きさのみじん切りにします。
   ボウルにいれたら塩をし、５分おいておきます。
   水がでるのでしっかり絞ります。

3. 3

   そこにマヨネーズ、蜂蜜を加えたらトウモロコシも入れ、よく混ぜ合わせます。
   塩、胡椒で味を調え、完成。