焦げちゃったけど リッチーナのトマトソース煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
- リッチーナ（韓国南瓜）
- １５０ｇ
- トマトソース
- ２分の１カップ
作り方
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- 1
- リッチーナは種と綿を取り除き乱切りにする（切り方はお好みで）
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- 2
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- ルクルーゼにリッチーナとトマトソースを入れて中火にかけ、沸騰してきたら火を弱火にして煮汁がなくなるまで２０分ぐらい煮込む
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- 3
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- ☆煮込んでる間に汁気がなくなってしまい焦がしました
煮込み時間は汁気の様子をみながら調節してください
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- 4
- 鍋に入れたまま冷まして味を染み込ませる
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- 5
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- できあがり♪
おいしくなるコツ
焦げちゃったけどトマトとの相性バツグン！
焦げてなかったらもっと美味しかったんだろうなぁ・・・
きっかけ
リッチーナでトマト煮込みを作ってみました