ねばねば食材をたっぷりのせて、ぶっかけ冷麦 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に湯を沸かしモロヘイヤを茹でたらみじん切りにし、麺つゆと混ぜ合わせておきます。
   山芋は皮を剥きさいの目切りにし、納豆はパックから取り出しておきます。

2. 2

   鍋に湯をわかし、袋にかかれた時間冷麦を茹で、流水でしっかり冷やします。
   皿に盛り付けます。
   モロヘイヤ、納豆、山芋の順に盛り付けます。

3. 3

   食べるときはしっかりまぜあわせてどうぞ。
   お好みでわさびを足しても美味しいですよ。