弁当救世主伝２９０、キュウリとチーズのミルフィーユ レシピ・作り方
材料（１人分）
- キュウリ
- 1/2本
- スライスチーズ
- １枚
- 塩、黒コショウ
- 少々
作り方
-
- 1
- キュウリをよくあらい、塩ひとつまみをふりかけ、まな板の上で板ずりします。
厚さ２ミリ程度の薄切りにします。スライスチーズを三等分し、キュウリの上にのせます。
-
- 2
- 塩、黒コショウを少々ふり、キュウリを重ねます。その上にチーズをのせ、塩コショウ、もう一度繰り返します。
４辺を切り落として形を調え、完成。
きっかけ
さっと切って挟むだけ、お弁当の隙間うめおかずに、とりあえずの酒の伴に使える、火を使わずに作ることができる一品です。
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