ひんやりつるっと、シラタキとワカメのわさマヨ和え レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 鍋に湯を沸かし、オクラを１分茹でたらざるにあげ、流水で冷やします。小口切りにします。
シラタキは灰汁抜き不要のものを使うか、あらかじめ茹でて灰汁抜きしておきます。
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- 2
- シラタキを４センチ幅に切ります。
ワカメを水洗いし、一口大にちぎります。
ボウルに全ての材料を入れ、良く混ぜ合わせて完成。
きっかけ
夏にぴったりの、ひんやりつるつる、喉越しの酔いおつまみです。シラタキトワカメの歯ごたえが良く、お酒のあてにも最適の低カロリー肴。
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