マヨマヨ♪スクランブルエッグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ２０ｃｍのフライパンを使用します。
   フライパンにマヨネーズ大さじ１／３を入れて温めます。

2. 2

   ボールに玉子、胡椒、マヨネーズ大さじ２／３を入れてホイッパーで
   しっかり混ぜ合わせます。

3. 3

   ②を①に入れてへらで寄せるように混ぜながら
   加熱します。
   玉子が半熟になり始めたら火を止めます。
   ※フライパンの余熱でちょうどいい加減になります。

4. 4

   ③をお皿にのせ、お好みでバジルの葉やプチトマトを盛り付けます。

5. 5

   バリッと焼いたイングリッシュマフィンの上に乗せてます。