材料(2人分)
- スパム
- 1/4缶
- 卵
- 1個
- 玉ねぎ
- 1/4個
- *マヨネーズ
- 大さじ2
- *レモン汁
- 小さじ1
- *塩胡椒
- 適量
- *乾燥パセリ
- 適量
作り方
-
- 1
- 固ゆでのゆで卵を作る。
玉ねぎをみじん切りにする。
-
- 2
- コーヒーカップに殻をむいたゆで卵を入れて
フォークで潰して細かくする。玉ねぎと*の調味料を加えて混ぜ合わせる。
-
- 3
- フライパンを油をしかずに中火にかける。適当な厚さ(5mmくらい)にスライスしたスパムを並べて軽く焼き目がつくまで裏表焼く。
-
- 4
- 皿に焼いたスパムを並べてタルタルソースをかける。
おいしくなるコツ
スパムから油が出るので油はいれずに焼きました。
きっかけ
スパムにタルタルが合いそうだなーっと思って。
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