おからで♪ちょこっとヘルシー　蓬クッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1 マーガリンは室温に戻して柔らかくしておく
2. 2 マーガリンと砂糖をしっかりと混ぜ、たまごを２回ぐらいに分けていれ、分離しないようにしっかり混ぜる
3. 3 蓬ペーストを入れてまだらにならないように混ぜ、おからと小麦粉を入れて混ぜあわせる
4. 4 ラップに包んで冷蔵庫で３０分ぐらい休ませてる
   ☆おからの割合が多いので柔らかい生地です
5. 5 クッキングシートをひいた鉄板に丸めた生地をのせていく
6. 6 ２００度で温めたオーブンで２０分ぐらい焼いたらできあがり
7. 7 ☆焼きたてはふんわりしています　少し時間を置くと、しっとりおからっぽくなる気もします