レンチンで♪ おからとドライマンゴーの蒸しパン レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- 生おから
- ３０ｇ
- 小麦粉
- １５ｇ
- 砂糖
- ５ｇ
- ベーキングパウダー
- 小匙 ３分の１
- エクストラバージンオリーブオイル
- 小匙 １
- ドライマンゴー
- ２０ｇ
- 水
- ６０ｍｌ
作り方
-
- 1
- ボールにドライマンゴー以外の材料を入れて混ぜあわせる
-
- 2
- マンゴーを小さくカットして、１に入れて混ぜる
-
- 3
- シリコンカップに入れて５００Wで２分加熱
-
- 4
-
- できあがり♪
☆甘さが控えめなので、砂糖やマンゴーを増やした方が食べやすいと思います
おいしくなるコツ
ミニカップで６こ作りましたが、家族は１個で‘おからだ’と言って手を止めましたが、おから好きなので違和感なく５個ペロリと温かいうちに食べました♪
きっかけ
ドライマンゴーでおから蒸しパンを作ってみました
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