材料（小さめ２個人分）
- 玉子☆
- ３個
- 牛乳☆
- 大さじ１
- 塩こしょう☆
- 少々
- オリーブオイル
- 小さじ２
- ご飯
- 茶碗１杯
- 玉ねぎ（みじん切り）
- ５０ｇ
- 蒸し鶏（５㎜角にカット）
- ５０ｇ
- ヤマサ 鮮度の一滴 特選しょうゆ
- 小さじ１
- 青ネギ（小口切り）トッピング用
- １本
- ＜あん＞
- だし○
- １００ｃｃ
- ヤマサ 鮮度の一滴 特選しょうゆ○
- 小さじ２
- みりん○
- 小さじ１
- 砂糖○
- 小さじ１
- 酒○
- 小さじ１
- 片栗粉
- 大さじ１
- 水
- 大さじ２
作り方
-
- 1
-
- ヤマサ 鮮度の一滴 特選しょうゆを使用します。
-
- 2
- 玉ねぎはレンジでしんなりするまで加熱します。
蒸し鶏と混ぜ、ヤマサ鮮度の一滴 特選しょうゆ小さじ１をかけます。
ご飯も入れて混ぜ合わせます。
-
- 3
- ２０ｃｍのフライパンを温めて、オリーブオイルをしきます。
☆を混ぜた１／２量を入れる。
②の１／２量を入れて
巻きます。
お皿にのせます。
-
- 4
- あんを作ります。
○を小鍋に入れて
沸騰したら、片栗粉と水を混ぜ合わせたものでとろみをつけます。
あんの１／２量を
③の上にかけ、青ネギをトッピングしたら完成です。
-
- 5
- ２個分なので工程③以降を繰り返し、もう１個作ります。
きっかけ
蒸し鶏が少し余っていたので何か作ろうと思って。
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません
油は玉子を加熱する時に少し使用するだけなので
さっぱり和風味を楽しめます。