とろける焼きチーズと炙りサーモンのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カマンベールチーズを魚焼きグリル又はトースターに入れ、強火で３分焼きます。
   表面に焼き目がついたら、１２等分します。
   スモークサーモンはブロック状の物を使い、厚切りにします。

2. 2

   料理用バーナーで表面を軽く炙ります。
   レタスを洗い、水気を切ったら皿に千切ってちらします。その上にチーズとサーモンを散らし、オリーブオイルを振りかけます。

3. 3

   塩、黒胡椒を軽くして完成。
   食べる際に全体を軽くまぜてどうぞ。