材料（５人分）
- 挽き肉
- １５０ｇ
- じゃがいも
- ２個
- 玉ねぎ
- 大１個
- 人参
- １/２本
- 冷凍コーン
- ３０ｇ
- にんにく
- １かけ
- 水
- ５００ｍｌ
- カレールー
- １/２箱
作り方
-
- 1
- 食材を全てみじん切りにする。
じゃがいもは、少し大きめに切りましたが☆
-
- 2
- 鍋にサラダ油を熱し、水・カレールー以外の食材を炒める。
-
- 3
- お肉の色も変わり食材に火が通ったら、水を加えて沸騰したらアクをとり、カレールーを溶かし入れたら出来上がり☆
おいしくなるコツ
我が家は、違うカレーの辛さを混ぜて入れます☆その方が美味しいと聞いた事があったので☆
きっかけ
夕食に☆
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