弁当救世主伝説２６０、絹さやと椎茸のバター醤油炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さやえんどうの筋は折ってとっておきます。
   椎茸は石づきを落とし、細切りにします。

2. 2

   フライパンを火にかけ、温まったところでバターを加えます。全ての野菜を加え、２，３分、椎茸がしんなりするまで炒めます。

3. 3

   醤油を加え、汁気がなくなるまで炒め飛ばしたら火を止めます。
   粗熱がとれるまで放置し、味をなじませ完成。