冷凍ニシンで作る、ノルウェー風ニシンのマリネ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ノルウェー産の冷凍にしんを使います。
   冷蔵庫に一晩入れ、解凍しておきます。
   三枚におろし、綺麗に洗います。

2. 2

   小骨をピンセット等でとり、１センチ程度の薄切りにします。
   タマネギは皮を剥き、薄切りにします。
   保存瓶に全ての材料を入れ、良く混ぜます。

3. 3

   冷蔵庫で１週間寝かせて完成。