材料（２人分）
- 米
- ０・５合
- 水
- ５００ｍｌ
- 塩
- 小匙 半分
- 人参
- ３センチ
- 式部草（金時草）
- ２本
作り方
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- 1
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- 人参は皮をむきさいの目に切る、式部草は葉を摘み取り、１センチ幅ぐらいに刻む（茎は使いませんでした）
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- 2
- １人用の小さな土鍋に、水を入れて洗った米を入れ蓋をずらしてしめて中火にかける
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- 3
- 沸々と沸騰してきたら１の野菜を入れて蓋をずらしたまま弱火で２０分炊く
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- 4
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- 塩を入れて、ミニゴムベラなどで全体をかき混ぜ、蓋をピッタリとしめて５分蒸す
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- 5
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- できあがり♪
☆ご飯の硬さ（水加減＆炊き時間）はお好みで！
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- 6
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- 式部草の独特のクセは消えてますが、ご飯に味が染み出ていて、塩分控えめでも美味しかったです