ヘルシー＆味も控えめ 薩摩芋とおからの胡麻団子 レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- 薩摩芋のマッシュ
- ５０ｇ
- 生おから
- ３０ｇ
- 片栗粉
- 大匙 １
- 水
- ２０ｍｌ
- きび砂糖
- 小匙 １
- 塩
- 一つまみ
- 胡麻
- 大匙 １
- オリーブオイル（焼く時用）
- 小匙 １
作り方
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- 1
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- 薩摩芋はマッシャーなどで潰す
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- 2
- 塩、生おから、片栗粉、水を入れて手で捏ねる
☆耳たぶよりも少し柔らかい感じ
-
- 3
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- 小さく丸めて平に潰し、オリーブオイルをひいたフライパンでr両面をこんがりと焼く
-
- 4
-
- お皿に入れて胡麻をふりかけたらできあがり♪
おいしくなるコツ
塩気が足りないので上から塩をかけたら食べやすいかも♪です
水加減はおからの水分量を見ながら少しづつ入れて調節してください
きっかけ
薩摩芋におからを混ぜてお団子にしてみました
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