灰汁の強い薩摩芋は・・　チーズ蒸しでごまかす レシピ・作り方

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ブ〜子
灰汁が強くて渋い苦味のあるお芋だったので、味を変えて食べました
みんながつくった数 1件

材料（１人分）

薩摩芋（蒸したもの）
５０ｇ
ピザ用チーズ
２～３つまみ
葱
３センチ
塩
一つまみ

作り方

  1. 1
    薩摩芋を小さくカットする
  2. 2
    塩をパラパラとふってチーズをのせる
  3. 3
    ふんわりとラップをかけて６００Wで１分加熱
  4. 4
    葱をちらして出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

チーズがとろけてるアツアツを食べると美味しいです

きっかけ

苦味が残るお芋を味を変えて食べました

公開日：2013/01/07
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カテゴリ
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このレシピを作ったユーザ

ブ〜子 ２０１９年　 マイペースに更新しています 承認が遅れて、ご迷惑をおかけする事があると思いますが 気長にお付き合いくださいませ！

つくったよレポート（ 1 件）

2013/01/28 13:26
お弁当にも❤ 葱と薩摩芋って合うのね！！！ 赤色のお弁当食材って紅ショウガかミニトマトくらいしか無いからこれは助かるわ❤彩りも綺麗だし～＾＾いつも有難う❤
小太郎１２１２
私が勝手に楽しんで作ってズレレポしてるので、お気遣いはなくてOKよぉ～♪レポも時間がある時にまとめてさせてもらってるので☆毎年、芋を買いだめしすぎて消費に苦戦

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