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おつまみに! まぐろの佃煮で白和え風♪ レシピ・作り方
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ブ〜子
佃煮の味を利用してシンプルなおつまみをつくってみました
材料(1~2人分)
豆腐(木綿)
3分の1丁
まぐろの佃煮
大匙 2
葱
5センチ
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作り方
1
豆腐はキッチンペーパーで包んで600Wで2~3分加熱して水切りする
☆お好きな方法で水切してください
2
ブレンダーで豆腐を滑らかに撹拌して、まぐろの佃煮と混ぜあわせる
3
お皿に盛りつけて刻んだ葱をのせたら出来上がり
4
まぐろの佃煮はこちらを使いましたがお好きな物で作ってください
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
木綿豆腐で作りましたが、絹のほうが食感は滑らかに仕上がると思います
きっかけ
豆腐のおつまみを作りたくて、佃煮とあわせてみました
公開日:2013/01/15
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ブ〜子
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