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シャキシャキ水菜の春雨サラダ レシピ・作り方
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約15分
100円以下
soraちゃんママ
水菜の食感が美味しい♡隠し味にレモン汁☆さっぱりとしたサラダです。
材料(4人人分)
水菜
1束
春雨
30g
卵
2個
ごま油
小さじ1
中華ドレッシング
適量
レモン汁
少々
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作り方
1
春雨を熱湯に入れて10分戻し冷水で締めてざるに上げる。
水菜を2〜3cmにざく切りにする。
2
フライパンにごま油を中火で温めて溶いた卵を入れ炒り卵を作る。
3
ボウルに春雨、水菜、炒り卵、ドレッシング、レモン汁を入れ和える。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ドレッシングとレモン汁はお好みで量を調節して下さい
きっかけ
きゅうりがなかったのでおうちで取れた水菜をつかいました。
公開日:2012/12/15
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関連情報
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春雨
関連キーワード
水菜
春雨
中華ドレッシング
さっぱり
料理名
春雨サラダ
このレシピを作ったユーザ
soraちゃんママ
野菜をたくさん使って、健康的で、経済的で、美味しくて、楽しい料理を考えながら毎日愛情こめて作っています。そんな私の楽しみはみんなが寝てからのおやつタイムとパン作り!パン作りは実験みたいで面白いのです!!
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