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手作りトルティーヤでBBQパーティー レシピ・作り方

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soraちゃんママ
炭で焼いたお肉や野菜など好きな具材を挟んで
みんながつくった数 1

材料(10枚分人分)

小麦粉
400g
小さじ1
200g
サラダ油
10g
好きな具材(肉、野菜、チーズ)
お好みで
お好きなソースやタレ
お好みで
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作り方

  1. 1
    ボウルに水に塩とサラダ
    油を入れ混ぜ合わせる。小麦粉を加え混ぜ合わせ、耳たぶ位の硬さになるまで捏ねる。ビニール袋に入れて30分程置いて休ませる。
  2. 2
    10等分にする。打ち粉をして麺棒で直径18〜20cmに円く延ばす
  3. 3
    フライパンで油をひかないで裏表軽く焦げ目がつくくらい焼く
  4. 4
    食べる前に軽く焼いて温めてから好きな具材とソースを挟む

おいしくなるコツ

炭でバーベキューをするときはあみの上で焼いて温めると香ばしくて美味しいです。 冷凍保存もできます。ラップに1枚づつ包んでジップ付き袋に入れて冷凍

きっかけ

トルティーヤの皮を買おう と思ったら意外と高かったので手作りしてみました

公開日:2012/12/11

関連情報

カテゴリ
トルティーヤアウトドア料理・キャンプ飯
関連キーワード
BBQ パーティー アウトドア キャンプ
料理名
トルティーヤ

このレシピを作ったユーザ

soraちゃんママ 野菜をたくさん使って、健康的で、経済的で、美味しくて、楽しい料理を考えながら毎日愛情こめて作っています。そんな私の楽しみはみんなが寝てからのおやつタイムとパン作り!パン作りは実験みたいで面白いのです!!

つくったよレポート( 1 件)

2015/01/19 12:34
子供が食べたがったので 買わずに作ることに!意外と簡単にでき、子供も大喜びです。ありがとうございます
ラカ2506018
やっぱり出来立ての方が美味しいですよね!

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