ヘルシー和風マヨサラダ♪ 薩摩芋&水菜 レシピ・作り方

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ブ〜子
マヨネーズの量を控えるために、あらかじめ薩摩芋に味をつけました
みんながつくった数 3

材料(2人分)

蒸かした薩摩芋
100g
水菜
1把
めんつゆ
大匙 1強
マヨネーズ(カロリー70%オフ)
大匙 1・5
プレーンヨーグルト
小匙 2

作り方

  1. 1
    薩摩芋は圧力鍋で蒸かしましたが、スチーマーでチンしたり、湯がいたりお好みの方法で火を通してください
  2. 2
    薩摩芋はさいの目に切ってめんつゆをかけて味を染み込ませる
  3. 3
    マヨネーズをヨーグルトでのばして、2センチぐらいにカットした水菜と、めんつゆを吸い込んだ薩摩芋と混ぜあわせる
  4. 4
    できあがり♪

おいしくなるコツ

薄味です!調味料の配合はお好みで!

きっかけ

マヨネーズ控えめの、和風サラダを作ってみました

公開日:2013/01/21

関連情報

カテゴリ
マヨネーズを使ったサラダ

このレシピを作ったユーザ

ブ〜子 2019年  マイペースに更新しています 承認が遅れて、ご迷惑をおかけする事があると思いますが 気長にお付き合いくださいませ!

つくったよレポート( 3 件)

2014/02/14 09:13
(○´∀`)ノオハヨ~ゥ♪ 不味い薩摩芋はマヨネーズと和えるに限るわよねw笑❤美味しそうだと思うものを選定して買うのだけど外れ多し・涙。エグイ薩摩芋も美味~❤
小太郎1212
薩摩芋って食べてみないとわからないから賭けですよね(笑)同じ産地でも買う時期によって違うし。。。イラつくのが高いのに外れ!今年は買いだめせずに消費分だけ購入中
2013/11/01 13:24
お芋に先に味付けするのってめちゃナイスアイデア!!甘じょっぱいの好きだからハマりそう~❤❤めちゃ旨~なサラダごちさまで~す❤
ぷ〜みぃまま♪
おはようございます 毎年、薩摩芋のアホ買いで溜め込みすぎて消費に追われてるけど今年は珍しくまだ買いだめはせず、食べきり消費を実行中(笑)ちょっと進歩したよ

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