話題のエノキ氷で、オクラと納豆のエノキ氷和え レシピ・作り方

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酔いどれんぬ
塩麹につぐヘルシー食材と話題のえのき氷。さっと解凍してオクラと納豆と和えれば、あら簡単、まあ美味しい、やだ綺麗になれちゃう、ヘルシー和えの出来上がり。

材料(2人分)

納豆
2パック
オクラ
4,5本
エノキ氷
2個
醤油
大匙1杯
練り辛子
小匙1/2杯

作り方

  1. 1
    鍋に湯を沸かしたらオクラを入れ、1分茹でます。エノキ氷はレンジで500w1分加熱し解凍します。
    ざるにあげ流水で冷やしたら水気を切り、小口切りにします。
  2. 2
    ボウルにエノキ、オクラ、納豆を入れたら醤油、からしを混ぜ合わせて完成。

きっかけ

塩麹につぐヘルシー食材と話題のえのき氷。さっと解凍してオクラと納豆と和えれば、あら簡単、まあ美味しい、やだ綺麗になれちゃう、ヘルシー和えの出来上がり。

公開日:2012/08/06

関連情報

カテゴリ
オクラ
関連キーワード
エノキ氷 オクラ 納豆 和え物
料理名
オクラと納豆のエノキ氷和え

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酔いどれんぬ 364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。 旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。 ■酒と料理と旅のブログをやっております。 https://ameblo.jp/sekihin-hibi/ https://note.com/yoidorennu ■instagramはyoidorennuです。

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