アプリで広告非表示を体験しよう

ひと手間かけて♪　干し大根の皮でキムチ浅漬け レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
ブ〜子
噛みしめる硬さなので、早食いダイエッタァ～にはもってこいです

材料（１～２人分）

大根の皮（お好みで）
１５センチ分
浅漬けキムチの素
適量
→大根の皮がつかる程度
アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

  1. 1
    大根の皮は細切りにして水気をふき取ったら、ざるに並べてカリカリになるまで干し続けます（干し加減はお好みで！）→干し大根はこちら*megmako*さん
  2. 2
    干し縮んだ大根を水につけて戻します。しっかり干すと皮だし歯ごたえがかなり増します！
  3. 3
    手で絞ってキムチの浅漬けの素の入ったビニール袋に入れて揉みこんで１日漬けておきます
  4. 4
    汁気を捨てて器に盛りつけて出来上がり！
    ↑の画像の縮んだ大根がこんな一品になります
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

皮だったので味が染み込みにくいので、１日しっかりと漬けこみました！

きっかけ

大根の皮で一品を！手間はかかるけど食感が美味しいです

公開日：2012/07/28
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
浅漬け
料理名
キムチの浅漬け

このレシピを作ったユーザ

ブ〜子 ２０１９年　 マイペースに更新しています 承認が遅れて、ご迷惑をおかけする事があると思いますが 気長にお付き合いくださいませ！

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

浅漬けの人気ランキング

1位 箸がとまらない！ポリ袋でゆず大根
2位 はやとうりの浅漬け
3位 白菜とちくわのわさび醤油和え
4位 大根の漬物　割り干し大根で”はりはり漬け”
5位 放置で簡単！青高菜の浅漬け！
6位 大根の葉(間引き菜)のお漬物(浅漬け)
7位 はんなり柚子の香り・大根の漬物（甘酢漬け）
8位 ★袋で簡単！なすの漬物★
9位 だしまろ酢で♪簡単！即席白菜の漬け物(*^^*)
10位 昆布茶が決め手！ かぶの浅漬け
浅漬けのカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

大根
TOP10
さつまいも
TOP10
七五三の料理
TOP10
牡蠣
TOP10
おでん
TOP10
白菜のクリーム煮
TOP10
冬のおもてなし料理
TOP10
鮭全般
TOP10
白子
TOP10
かぶ
TOP10

旬のワード人気ランキング

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする