ワイン進む、ヤングコーンのアーモンド・バターソテー レシピ・作り方
材料（２人分）
- ヤングコーン
- ６本
- バター
- １０ｇ
- アーモンド
- ６，７粒
- 塩、黒胡椒
- 少々
作り方
-
- 1
- ヤングコーンの外側の固い皮を剥きます。
フライパンに湯を沸かし、コーンを入れたら２分茹で、ざるにあげます。
フライパンを拭き、中火にかけたらバターを入れます。
-
- 2
- そこに刻んだアーモンド、ヤングコーンを加えたら２分炒め、焼き目がついたところで裏返し、さらに２分炒めます。
軽く塩胡椒をし、味を調えて完成。
きっかけ
旬のヤングコーンを使ったフライパン一つであら簡単、まあ美味しい、やだ綺麗になれちゃう、話題のアーモンドを使った美味しく食べてきれいになれる？美レシピです。
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