塩ちゃんこなべの〆はちょっと変わった蒸し麺で！ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 塩ちゃんこの残りスープ
- １００ｍｌ
- →ID：1990007741
- 水
- １００ｍｌ
- めんつゆ
- 大匙 １
- 焼そば麺
- １玉
- 卵
- ２個
作り方
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- 1
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- こちらの（ID：1990007741）塩ちゃんこを作った土鍋にほぐした麺を入れる
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- 2
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- 水とめんつゆを入れて蓋をして弱めの中火で蒸す
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- 3
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- 沸騰してきたら卵を落として、残りスープを入れて蓋をして再び蒸す
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- 4
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- たまごがお好みの硬さにかたまったら出来上がり！
おいしくなるコツ
土鍋を焦がさないように気をつけがら、作ってみてください。
薄い味付けですが半熟卵を絡めると美味しいです！
きっかけ
なべの〆は味を変えて楽しむのが好きです
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