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お弁当救世主伝説その７０、じゃこ天としめじの中華炒レシピ・作り方

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酔いどれんぬ

じゃこ天としめじをラー油で炒めた、ピリ辛味でご飯もビールも進む中華風炒めもの。
忙しい朝にもフライパンであら簡単、まあ美味しい、やだ綺麗になれるヘルシー炒め。

材料（１人分）

じゃこ天: 1/2枚

しめじ: 1/4株

ラー油: 小匙１杯

塩、黒胡椒: 少々

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作り方

1

しめじの石づきを落とし小分けにしておきます。じゃこ天を拍子切りにします。
フライパンを火にかけ、温まったところでラー油を入れ、具材を入れます。
2

全体に油をまわし、しめじがしんなりしてきたら塩、黒胡椒で味を調え完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

忙しい朝に簡単にできるお弁当の一品。

公開日：2012/03/08

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関連情報

カテゴリ: お弁当のおかず（大人用）

関連キーワード: かまぼこじゃこ天しめじ炒め物

料理名: じゃこ天としめじの中華炒め

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酔いどれんぬ 364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。 ■酒と料理と旅のブログをやっております。 https://ameblo.jp/sekihin-hibi/ https://note.com/yoidorennu ■instagramはyoidorennuです。

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