ミルク白玉 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白玉粉と牛乳をボールに入れてしっかりと混ぜあわせる。牛乳は生地の様子を見て調節してください。今回は１００ｍｌに少したしました

2. 2

   少し冷蔵庫で冷やすと丸めやすくなります。一口サイズに丸めて沸騰したお湯の中に落として浮いてきたら救いあげて、氷水の入ったボールの中で冷やします。

3. 3

   水気を切って、できたてはプヨプヨしていてそのまま食べても美味しいです！（甘みは全くありません）

4. 4

   冷蔵庫で少し冷やして黄な粉をかけて食べるのも美味しいです！冷やしすぎると硬くなります