スープカレー（夏野菜or山椒香るフレッシュトマト） レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- サラダ油（大さじ１）で、挽肉、
にんにく、しょうがを炒め、
塩をいれる。
一旦皿に取り出す。
サラダ油（大さじ１）を追加して、☆を入れ、さっと炒める。
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- 2
- 水とブイヨンを入れ、10分～15分加熱。
挽肉を戻し、★で味付けする。
最後にバターを入れたら完成です。
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- 3
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- 2012年6月26日追記
＜アレンジ＞
フレッシュトマト1個
ナス1個
ジャガイモ1個
かぼちゃ100ｇ
人参100ｇ
チキンミンチ100ｇ
の具材で作りました。
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- 4
- トマトはとろけちゃいましたが
旨い！
ご飯の上に山椒と茗荷をトッピング。香りがいいね♪
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辛いものが苦手な、私達夫婦好みの
スープカレーです。