えだまめと卵のサラダ レシピ・作り方

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キー子0914
えだまめ、おいしいですよね。皮付きのまま食べるのもいいけど、サラダも合いますよ。
みんながつくった数 14件

材料（2人分）

えだまめ（皮を取る）
１カップ
卵
１個
マヨネーズ
適宜
塩こしょう
少々

作り方

  1. 1
    えだまめは５分程、塩茹でする。えだまめの実を出す。
  2. 2
    たまごはボールに割って、ラップをかけ、レンジで１分程チンして、マッシャーでつぶして、みじん切りにする。
  3. 3
    ２のボールの中へ１のえだまめを入れてマヨネーズを入れて塩こしょうして、混ぜて完成(*^。^*)
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

えだまめがあったので。

公開日：2011/08/27
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関連情報

カテゴリ
枝豆
料理名
枝豆サラダ

このレシピを作ったユーザ

キー子0914 けっこうこってり好きです。外食でおいしいものを見つけると、家でも真似しています。

つくったよレポート（ 13 件）

2017/08/04 18:07
妊娠中の栄養補給に☆簡単にでき美味しかったです♪
ママ365
今は、たくさん栄養取ってくださいね！気に入ってもらえてうれしいです！レポありがとうございます(＾ω＾)
2014/10/18 09:03
枝豆の皮を剥くのがたいぎくってちょっと見た目悪いけど美味しかったです～✨簡単なのでとてもありがたいです～(^^)/
norije
norijeさん、遅くなってすみません。おいしそうです～簡単が一番ですね！レポありがとうございます(*^。^*)
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