豚肉と卵のいりつけ レシピ・作り方

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ＨＩＹＯＳＩ
簡単で丼にしても美味しいのでよく作ります♪

材料（２～３人分）

豚バラ
３００～
卵
３～４
酒
大２
醤油
大１弱
みりん
小１／２

作り方

  1. 1
    豚バラを食べやすい大きさ３～４センチに切ります。
    卵はボールに入れ混ぜ、調味料は別の容器に混ぜておきます。
  2. 2
    フライパンに豚バラを焼き、焼けたらいったん取り出します。
    多め油【分量外】を入れ、卵を流し込み１５秒ほどしてから豚肉をいれ調味料を入れかき混ぜて出来上がりっ☆
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

旦那の好きな卵料理の１つです。

公開日：2011/08/23
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関連情報

カテゴリ
その他の豚肉豚バラ肉
料理名
豚肉と卵のいりつけ

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ＨＩＹＯＳＩ 毎日甘いもの食べて幸せを感じ、そして食べ過ぎたことへの後悔もしている２児のママです。

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