サラダ感覚、じゃがいもとニンジンのフリル和え レシピ・作り方
材料(2人分)
- じゃがいも
- 小1個
- にんじん
- 小1本
- 青のり
- 小匙1杯
- 白醤油
- 小匙1杯
- 塩
- 小匙1/4杯
作り方
-
- 1
- ニンジン、じゃがいもを洗い皮を剥いたらスライサーで薄切りにします。
鍋に熱湯を沸かし、それらを1分茹で、流水にとって冷やし水気をきります。
-
- 2
- ボウルに移し、全ての調味料、青のりを加えたらできあがり。
きっかけ
じゃがいもを使った料理を作りたい、でも暑くて煮物はちょっと……。ということで茹で時間1分でサラダ感覚の和えものを作ってみました。
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