パセリとくるみのサラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 パセリはみじん切りにして丈夫なキッチンペーパーにくるんで水気をしっかりしぼる。玉ねぎもみじん切りにしてペーパーに包み流水にさらしながら揉んで辛味を飛ばす。
- 2 トマトは種の部分を取り除いて５～７ミリ角くらいに。くるみは粉々にならない程度に細かく砕く。
- 3 手順１＆２をボウルでよく混ぜたら塩・こしょう・ワインビネガーを入れ更に馴染ませるようによく混ぜ合わせる。オリーブオイルも入れ混ぜたらよく冷やしていただく。
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- パセリ
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- パセリとくるみのサラダ タブレ
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