材料（5人分）
- 春キャベツ
- 葉（大）3枚
- 人参
- 中1/3本
- シーチキン
- １缶
- 水
- 700～750ｃｃ
- とりがらスープ
- 大さじ2
- 塩、こしょう、しょうゆ
- 適宜
- ごま油
- 大さじ1
- ねぎのみじん切り
- 適宜
作り方
-
- 1
- キャベツは小さめのざく切りに、人参は細く千切りにしておく。鍋に水を入れて火にかけ、キャベツ、人参、シーチキンを汁ごと全部入れて、とりがらスープ、塩、こしょう、しょうゆで味を調える
-
- 2
- キャベツが柔らかくなるまで、１０分程煮込み最後にごま油を入れて火を止める。盛り付けてお好みで葱をちらす。
おいしくなるコツ
ごま油の風味がいいですよ。
きっかけ
春キャベツをたっぷり入れて。
関連情報
- カテゴリ
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野菜スープ
- 料理名
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キャベツの中華スープ
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