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残った煮込みハンバーグソースでオムライス♪ レシピ・作り方

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*ponchi*
具はお好みで…
玉ねぎのほかにニンジン、ベーコン等♪

材料(1人分)

ご飯
お茶碗1膳強
煮込みハンバーグのソース
大さじ4~5
玉ねぎ
1/2個
塩・こしょう
少々
ケチャップ
適宜
A・卵
1~2個
A・砂糖
大さじ1/2
A・牛乳
大さじ1
A・塩
少々
バター
適宜
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作り方

  1. 1
    玉ねぎをみじん切りにする。
  2. 2
    バターを熱したフライパンで玉ねぎを炒め、火が通ったらご飯と塩・コショウをしてよく炒める。
  3. 3
    ②に煮込みハンバーグソースを入れ、味が足りないようだったらケチャップを入れ炒め、お皿に盛り付ける。
  4. 4
    材料Aをすべて混ぜ、バターを熱したフライパンに入れる。
  5. 5
    卵がお好みのかたさになったら、③で作ったご飯の上に乗せ、出来あがり♪

おいしくなるコツ

ご飯はよく炒めて、水分を飛ばしてください。 参考までに…うちの煮込みハンバーグソースです。 ケチャップとウスターソースを1:1に水を入れて煮込んだものです。 良かったらレシピID:1990000610も参考にしてみて下さい。

きっかけ

煮込みハンバーグで余ったソース… 捨てるのはもったいない!

公開日:2011/02/25

関連情報

カテゴリ
その他のごはん料理
料理名
オムライス

このレシピを作ったユーザ

*ponchi* 私の覚書きのような…自己満足のレシピです。。 わかりにくい部分もあると思いますが、 少しでもお役に立てればうれしいです(*^。^*)

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