簡単！もちもち白玉しるこ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   分量の白玉粉と豆腐をボールに入れてこね混ぜる。

2. 2

   まとまったら、一口大に形作り沸騰したお湯の中に入れる。

3. 3

   ５分ほどして浮いてきたら、すくって冷水で冷やす。

4. 4

   別の鍋に茹であずきと分量がいの水200ｍｌを入れる。
   煮立ってきたら、塩をひとつまみ加える。

5. 5

   冷やしておいた白玉を水気を切って、４の鍋の中に入れる。

6. 6

   お椀によそって完成です！