豚肉のＸＯ醬炒め！(ごま油) レシピ・作り方
材料（5人分）
- 豚細切れ肉 200g
- 塩 中1
- ごま油 大1
- 酒 中1/2
- ＸＯ醬 大2
作り方
- 1 豚細切れ肉を食べやすい大きさに切ります。
- 2 加熱したフライパンにごま油を入れ、豚肉と塩を加えて色が変わるまでしっかりと炒めます。
-
3
中火にし酒、ＸＯ醬を加えて味を整えていきます。
-
4
弱火にし蓋をして約3分蒸します。
その後お皿に移し完成です！
(ブロッコリーがあったので添えました。)
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