ベーコン＆チーズ＆ピクルスバーガー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バーガー用のパティはID:1980025000を参照に捏ねて５つに分けて成形した後、冷蔵庫に入れて冷やしておく。

2. 2

   ピクルスは汁気をきっておく。
   レタスは洗って水気を拭いておく。
   バンズはトースターで軽く焼いておく。
   ★の調味料を合わせてソースを作っておく。

3. 3

   フライパンに油をひき、パティを並べ中火で焼く。
   空いた部分にベーコンも並べ一緒に焼く。

4. 4

   焼き色が付いたらひっくり返して焼けたベーコンを乗せてさらにシュレッドチーズをそれぞれに乗せ、アルミホイルを被せて蒸し焼きにする。

5. 5

   バンズを半分に切ってレタス、パティを乗せてピクルスを添え、★を合わせたソースをかけて出来上がり。