豚細切れと大根と人参の甘くホクホク和風煮物！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   具材は皮をむき、食べやすい大きさに切っておきます。

2. 2

   鍋に豚肉、大根、人参、水を入れて強火で約15分吹きこぼれないように気をつけて煮込みます。

3. 3

   弱火にし砂糖、醤油を加えて混ぜます。落とし蓋をして約１５分グツグツ煮込みます。

4. 4

   火を止めて約１５分後に味が染み込み食べごろとなります。お皿に移して刻みネギをのせいただきます！