材料（2人分）
- 新玉ねぎ
- 1
- エリンギ
- 1パック
- サラダ油
- 大４
- 塩
- 大6
- だし醤油
- お好みで
作り方
-
- 1
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- 新玉ねぎとエリンギを食べやすい大きさに切ります。
-
- 2
-
- 加熱したフライパンにサラダ油(大2)をひき新玉ねぎを並べます。焼き色が付くまでしっかりと！
-
- 3
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- 火を止めて塩(大3)を振り入れてお皿に移します。
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- 4
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- フライパンにサラダ油(大2)をひきエリンギを並べます。焼き色がついたら弱火にしてフタをし約3分蒸し焼きにします
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- 5
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- 火を止めて塩を(大3)振り入れてお皿に移し完成です！
このままでも美味しいです！だし醤油などお好みで味付けするのも良しです！
きっかけ
大きめに切って頂きました！美味しく頂きました！
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