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糸寒天のチョレギサラダ レシピ・作り方

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伊豆河童 楽天市場
糸寒天入りのやみつきのチョレギサラダ!シャキシャキの食感がとっても美味しいです☆

材料(2人分)

糸寒天(伊豆河童)
5g
きゅうり
1本
長ネギ
15g
韓国のり
2枚
〇ごま油
小さじ2
〇鶏がらスープの素
小さじ1
〇酢
小さじ1
〇醤油
小さじ1
〇オイスターソース
小さじ1
〇おろしにんにく
小さじ1/4
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作り方

  1. 1
    糸寒天は水に15分程浸けて戻し、水を切る。
  2. 2
    きゅうり、長ネギは細切りにして水に5分程浸けて、水を切る。
  3. 3
    ボウルに〇の調味料を入れて混ぜる。
  4. 4
    調味料と野菜を混ぜて、器に盛る。
  5. 5
    韓国のりをちぎって乗せる。

おいしくなるコツ

野菜を水に浸けるとパリッとします!味が薄まらないよう、水気をしっかり切ってからドレッシングに和えましょう。

きっかけ

伊豆河童の糸寒天を使用した食べ応えのあるヘルシーレシピを紹介したいと思い考案しました。

公開日:2024/04/01

関連情報

カテゴリ
寒天食物繊維の多い食品の料理低カロリーおかずチョレギサラダ

このレシピを作ったユーザ

伊豆河童 楽天市場 創業明治二年、伊豆の天草と富士山の湧き水で作る「柿田川名水ところてん」をメインに河童のあんみつ、河童の甘酒、そしてローカロリーのこんにゃく米「ゼンライス」こんにゃく麺の「ゼンヌードル」などを販売しております。 ネット販売もすでに20年を超え、全国の皆様に伊豆ところてんと体にいいものをお届けしています。 レシピはいずれも伊豆河童の商品を使ったものを多数そろえております。ぜひチャレンジしてみてください

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