漬け込んで焼くだけ☆グリルで塩スペアリブ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スペアリブは骨側の皮にしっかり切り、厚みのある部分にも切り込みを入れ、フォークで刺して下味を染み込みやすくする。

2. 2

   袋に☆の調味料と一緒に入れて破かないように揉み込み、冷蔵庫で一晩置く。
   ※袋は念のため二重にする。

3. 3

   焼く1時間前くらいに冷蔵庫から出して常温にして、グリルに骨側を上にして並べ、温めたグリルで4分焼く。

4. 4

   4分経ったらひっくり返し、コショウを振ってまた4分焼き、側面にしてそれぞれ4分ずつ4面焼いたら出来上がり。

5. 5

   お好みのつけ合わせを用意している間グリルで落ち着かせておく。
   盛り付けたら出来上がり。