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さつまいも
レシピ詳細
さつまいも消費に★バナナとさつまいものココナッツ煮 レシピ・作り方
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約15分
500円前後
Lys
砂糖不使用で自然な甘さがやみつきになります♪
材料(6人分)
さつまいも(大)
2本
バナナ(大)
1本
ココナッツミルク
1缶(400g)
作り方
1
さつまいもは1口サイズに切って、数分水にさらして灰汁を抜く。
2
1とココナッツミルクを鍋に入れて火にかける。
3
さつまいもに透明感が出てきたら、食べやすい大きさに切ったバナナを投入する。
4
さつまいもが柔らかくなるまで混ぜながら煮込んだら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
さつまいもやバナナの火の通し加減はお好みで調整してください。
きっかけ
さつまいも掘りの記念に作りました。 大好きなので我が家の定番でもあります。
公開日:2023/10/13
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関連情報
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さつまいも
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ココナッツミルク
バナナ
関連キーワード
材料3つ
作り置き
子どもが喜ぶ
エスニック
料理名
ココナッツミルク煮
このレシピを作ったユーザ
Lys
夫と娘の健康維持と美味しいご飯を日々追求しています。 お料理、パン作りが大好きです☆ つくれぽはすぐに承認します♥️ よろしくお願いします(*´>ω<`*)
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