もやしとさつまいもの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもは一口サイズに切って数分水にさらしてアクを抜く。

2. 2

   鍋に水を入れて沸騰するまで火にかける。

3. 3

   1を加えて竹串が通るくらいまで煮込んだら、もやしを投入する。

4. 4

   しんなりするまで煮込んだら、火を止めて味噌を溶く。