さっぱり美味しい☆ナスと椎茸のおろしポン酢乗せ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスはヘタを落とし、縦半分に切って皮に切り込みを入れて（包丁で刺すだけでも良い）おく。
   椎茸は石づきを落としておく。

2. 2

   大根は皮を剥いておろし、☆の調味料と和えておく。

3. 3

   温めたグリルにナスの皮側を上に向け、椎茸は傘をひっくり返して置きナスにシワが寄るくらい焼く。
   椎茸は水滴がヒダに浮いたらOK。

4. 4

   ナスの皮を剥いて器に椎茸と盛り付け、おろしポン酢を乗せて出来上がり。