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レシピ詳細
こっそりカロリーオフ!の肉巻きおにぎり レシピ・作り方
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約30分
500円前後
伊豆河童
楽天市場
ボリューム満点の肉巻きおにぎりですが、乾燥こんにゃく米を混ぜることで、大幅カロリーダウンできます!!
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
乾燥こんにゃく米
1袋
米
1合
水
380ml
豚肩ロース薄切り肉
250g(10枚程度)
サラダ油
小さじ2
〇砂糖
大さじ1
〇酒
大さじ1
〇醤油
大さじ2
白ごま
少々
作り方
1
炊飯器に洗った米、乾燥こんにゃく米、水を入れて炊く。
2
こんにゃく米が炊きあがったら、1個50g程度の俵型おにぎりを作る。
3
お米が冷めたら、豚肩ロース薄切り肉を広げて巻く。
4
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉の巻き目を下にして焼く。
5
転がしながら焼き、豚肉に8割火が通ったら、〇の調味料を入れて煮からめる。
6
器に盛り、白ごまを振り完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
豚肉を巻いたときの巻き目から焼くと、形が崩れにくくなります。
きっかけ
伊豆河童の乾燥こんにゃく米を使用したレシピを紹介したいと思い考案しました。
公開日:2023/08/02
このレシピの詳細を見る
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肉巻きおにぎり
糖質制限・低糖質
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このレシピを作ったユーザ
伊豆河童
楽天市場
創業明治二年、伊豆の天草と富士山の湧き水で作る「柿田川名水ところてん」をメインに河童のあんみつ、河童の甘酒、そしてローカロリーのこんにゃく米「ゼンライス」こんにゃく麺の「ゼンヌードル」などを販売しております。 ネット販売もすでに20年を超え、全国の皆様に伊豆ところてんと体にいいものをお届けしています。 レシピはいずれも伊豆河童の商品を使ったものを多数そろえております。ぜひチャレンジしてみてください
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